4月のごはんメニューは、
「牛肉とごぼうの混ぜご飯」です。
炒め煮にしたごぼうやれんこんを玄米ご飯に混ぜ込み、牛肉のしぐれ煮をのせています。
王道のおいしさ。
そして、この時期のご飯には錦糸卵がのせたくなるんです。春ですねー。
3月のパンメニューは、
「鶏肉と春野菜の味噌バターグリル」です。
新玉ねぎ、春キャベツ、新じゃが、味噌とバターの組み合わせ、とにかく野菜が甘いです。
当店のパンはホシノ天然酵母を使用しています。ホシノ天然酵母には原料に麹が使われていて、焼き上がったパンがほのか〜に味噌のような香りがするんです。
味噌バターと合わない訳がない！
ちなみに味噌は実家の母の手作りです。
コロナ対策のため、ご利用時
間を区切ってご案内させていただきます。
ランチ1部 11:30〜12:50
ランチ2部 13:00〜14:20
カフェ 14:30〜16:00
※カフェのオーダーストップ15:30です。
これまでのようにゆっくりとご滞在いただくことができず心苦しいのですが、安全確保の為、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。
ご予約お待ちいたしております😌。
Comments