6月のパンメニューは、 「豚軟骨のトマト煮」です。 2年前に一度登場したメニューですが、下処理から味付け、全てを見直しバージョンアップしました。 お肉の上にのせた(最近ハマりにハマっている)水切り豆乳ヨーグルトが、後口をさっぱりさせつつ、コクをプラスして全体をまとめます。...