1月のご飯メニューは、冬にカレーでもいいんじゃないかなと焼きカレーにしました。
カレーの玉ねぎを炒めるのが趣味？好きなんです。笑笑。甘くてコクがあるのはは炒め玉ねぎのおかげ。
真ん中に自家採れの卵を落としてチーズをかけ、半熟に焼きました。黄身がトロリとルーとご飯にからんで美味しいです。
1月のパンメニューは白菜のラザニアです。
今が旬の白菜を使ったメニューができないかと考えていて、クリーミーな白菜をラザニアの層にしてしまおうと思いつきました。
ちゃんとラザニアの層もあります。
パスタだけのラザニアよりさっぱり食べられますよ。