5月のご飯メニューは、牛肉とごぼうの混ぜご飯です。
ごぼうやきのこを甘辛く炒めてご飯に混ぜ込みました。
上には生姜を効かせた牛肉の甘辛炒めをトッピング。
一緒に食べた時においしい味付けにしています。
竹の子が裏山に顔を出し始めたら、竹の子も混ぜたいなー、楽しみです。
5月のパンメニューは春野菜と鶏肉のアンチョビバター焼きです。
新玉、早生キャベツ、ほくほくのじゃがいも、特にアンチョビバターの染み込んだキャベツが主役だと勝手に思ってます。
アンチョビ大嫌いだったのうちの子が食べられるようになったスペシャルメニュー。
どうしても苦手な方は、予約時にお伝えいただければ、味噌バター焼きに変更できますよ。
これが意外とパンに会います。