ご飯メニューは大葉のガパオライスです。

ガパオはタイのホーリーバジルの事なので名前的にはおかしいですが。ホーリーバジルはなかなかエキゾチックな風味のバジルなののですが、私は大葉たっぷりのこの味が好きなんです。
大葉というものはこぼれだねで毎年畑の端っこにできるものだと思っていましたが、今年は裏の畑にオーナーがどっさり栽培してくれました。たくさん採れる野菜でメニューを考えるのはとても楽しいです。