月替りランチメニュー

今月のランチメニュー

パンメニュー・ごはんメニューの2種類を月替わりでお出ししています。

パンランチ

11月のパンメニューはサルシッチャとごぼうのクリームパスタです。

サルシッチャ？イタリアのソーセージみたいです。本場のは食べたことない💦

低温調理の本に載ってて作ってみたら、まあ美味しいことにびっくり！

これはパスタも負けないようにと初の自家製パスタです。

サルシッチャの旨みをしっかり受け止めて、クリームパスタなのに最後までくどくなく食べられるのはごぼうのおかげかなーと。　

バランスがいい味に仕上がりました。

ごはんランチ

ご飯メニューはおなじみ牛すじときのこのハヤシライスです。

じっくり煮込んだ牛すじと炒め玉ねぎがお口の中でとろけます。

ハヤシというより、ビハッシュドビーフの方が近いのかな？思いつつ名前がわかんなくなっています💦

撮影用を作るついでに、ストック分の炒め玉ねぎを1.5kづつ2口のコンロで同時に炒めて1時間、ヘラを持つ指にマメが笑笑。

まあそれくらい気合い入ってるって事で、ぜひお召し上がりくださいね。

キッズメニュー

キッズランチをご用意しております。ハンバーグ・ピザのセットです。

アレルギー等ございましたらご予約時にお伝えください。可能な限り対応させていただきます。

大人より小さめのデザートとソフトドリンクがついています。

※写真は通常ランチの物です。